peko-tinがゆく!

反省の後の感動とお中元

先週、いつも素晴らしいお料理の数々を目の保養にさせて頂いているカシュカシュさんが、
すっごく美味しそうなガパオライスをご紹介していたので、
休足日を利用して作ってみよう!と思い立ちました。が、・・・





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基本何事に対してもぐうたらなワタス、ほっともっとで今年もガパオライスが発売開始されたと知ってしまい、
自分で作らずにその日の仕事帰りにネット注文したほっともっとのヤツを食べてしまいました( ̄∀ ̄;)
サラダがいっぱいなのはよかったのですが、去年成城石井で買って食べたガパオライスの方が美味しかったので、
これはやはり自分で作らねば!!!と今度こそ思い立ちました(←最初からやれ?爆) そして・・・





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カシュカシュさんが載せてくれたレシピの通りに作ったのですが、ワタスの中では成城石井のを上回る美味さっ(〃∇〃)
まぁ買い忘れた鷹の爪の代わりにレッドペッパー、レモンの代わりにポッカレモン、そしてブサイクに添えられた
バジルの葉には水滴が残り、使ったフライパンを洗うのがめんどくさくて目玉焼きをレンチン・・と、
爪の甘さが随所にあるのはご愛嬌ということで(笑)





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それにしてもホントに美味しかった~~~♡ ものの5分くらいで平らげたんじゃないかな(*'(OO)'*)ブヒ
料理下手のワタスでも楽に作ることが出来たので、これはヘビリピ決定です!
カシュカシュさん、美味しいレシピを教えて下さりどうもありがとうございました~~(^人^)





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さてさて、こちらは大阪に住む我が妹・56が、我が母・トヨコに送ったお中元のブドウ♡
トヨコに少し分けてもらって別の日のデザートに頂きました。 甘くてとっても美味しかった~~(*´◡`*)





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また別の日には、トヨコのバイオリン友・Oさんからのマンゴーを頂戴しました。
またまた大好きなマンゴーを、丸ごと一個食べられるなんて幸せ~~~(〃∇〃)
お味は甘くて超美味でございました♡





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56&28さん夫妻からは、ワタスもとっても美味しそうなはちみつを頂きました♪
こちらは、トヨコが送ったお中元の送料しか出していないのに恐縮っす(´∀`;)





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はちみつは大好きなのですが、お友達から頂いたフロリダのオーガニックはちみつと
アルゼンチンのはちみつが大量に残っているので、果たして一人で全部消費できるのか
一抹の不安は残りますが、いざという時はジュースのようにがぶ飲みして、
賞味期限内には全て平らげようと思いまふ! 56&28さん、美味しそうなお中元をどうもありがとう~(^人^)


ではでは、今日も良い一日を~





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by peko_tin | 2015-08-13 06:00 | うちごはん